SANIDAD MUNICIPAL RETIRÓ PRODUCTOS EN VENTA CON FECHAS DE CADUCIDAD REETIQUETADAS

Salvador Morales Vera, Director de Sanidad en Tulancingo, informó que en operativos implementados en la parte centro del municipio, se retiraron productos con fechas de caducidad alteradas dolosamente.

Esta acción fue detectada en diversos puestos con venta de dulces en el Jardín

La Floresta tras revisión realizada a los productos en comercialización, entre ellos:

chocolates, mazapanes, agua saborisada, refrescos, galletas y botanas.

Morales Vera comentó que la caducidad de un producto es un aspecto

fundamental en el consumo, ya que un producto con fecha vencida puede

propiciar que sea nocivo para la salud y más aún cuando se consume por niños.

El funcionario municipal dijo que se ha exhortado a los comerciantes para que

expendan productos en buenas condiciones y que al realizar el surtido con

proveedores, verifiquen que les entreguen mercancía no re etiquetada.

El re etiquetado puede identificarse porque se coloca una especie de calcomanía

sobre pegada a las fechas de caducidad que vienen impresas a los empaques y

en otros casos son borradas para que el consumidor no las detecte.

Un producto caduco puede generar desde intoxicaciones, enfermedades de orden

gastrointestinal y alteraciones a la salud.

Se advirtió que continuarán los operativos hacia otros espacios que proveen

alimentos, pues con la actual contingencia sanitaria deben tener un manejo

acorde a la norma.

En la parte centro, es donde se concentra la mayor cantidad de establecimientos

comerciales, pero también se han previsto acciones para la parte alta de la ciudad y en demarcaciones rurales.

Muchas veces, el consumidor lo que menos observa es la fecha de caducidad de

un producto, por lo cual se solicita a la población contemplar este rubro y verificar

que las envolturas y cajas no tengan fecha vencida o aditamentos que tengan

como propósito cubrirlas.